Kode Mata KuliahPP4206 / 2 SKS
Penyelenggara119 - Teknologi Pasca Panen / SITH
KategoriKuliah
Bahasa IndonesiaEnglish
Nama Mata KuliahPenilaian Produk untuk Kualitas EksporExport Quality Assessment
Bahan Kajian
  1. Standar dan spesifikasi kualitas
  2. Proses pengontrolan kualitas
  3. Sertifikasi dan peraturan standar
  4. Pengemasan dan penulisan label
  5. Penelusuran sistem dan dokumentasi
  6. Akses dan kompetisi pasar
  7. Kesesuaian dengan peraturan hukum
  8. Contoh kasus dan aplikasi
  1. Quality standards and specifications
  2. Quality control process
  3. Standard certification and regulations
  4. Packaging and label writing
  5. System and documentation tracing
  6. Market access and competition
  7. Compliance with legal regulations
  8. Case examples and applications
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
  1. Mahasiswa mampu mendefinisikan komponen-komponen utama dari penilaian kualitas produk ekspor, termasuk standar, spesifikasi, dan persyaratan kepatuhan
  2. Mahasiswa mampu menjelaskan pentingnya penilaian kualitas dalam memastikan penerimaan pasar dan daya saing produk ekspor
  3. Mahasiswa mampu menjelaskan kriteria dan spesifikasi yang digunakan untuk mengevaluasi kualitas produk ekspor berdasarkan persyaratan pasar dan standar yang berlaku
  1. Students are able to define the main components of export product quality assessment, including standards, specifications and compliance requirements
  2. Students are able to explain the importance of quality assessment in ensuring market acceptance and competitiveness of export products
  3. Students are able to explain the criteria and specifications used to evaluate the quality of export products based on market requirements and applicable standards
Metode PembelajaranKombinasi ceramah, diskusi interaktif di kelas, dan pembelajaran berbasis masalahA combination of lectures, interactive in-class discussions, and problem-based learning
Modalitas PembelajaranVisual, auditori, verbal, sosial interpersonalVisual, auditory, verbal, social interpersonal
Jenis NilaiABCDE
Metode PenilaianUjian tertulis dan tugasWritten exams and assignments
Catatan Tambahan