| Kode Mata Kuliah | BM3204 / 3 SKS |
|---|
| Penyelenggara | 104 - Mikrobiologi / SITH |
|---|
| Kategori | Kuliah |
|---|
| Bahasa Indonesia | English |
|---|
| Nama Mata Kuliah | Mikrobiologi Terapan | Applied Microbiology |
|---|
| Bahan Kajian | - Sejarah perkembangan industri mikrobiologi
- Produk dan proses industri dalam mikrobiologi dalam bidang energi, lingkungan, pangan, kesehatan, kosmetik dan aplikasi mikrobiologi dalam industri
- Studi kasus
| - History and development of the microbiology industry
- Industrial microbial products and processes in the fields of energy, environment, food, health, cosmetics, and other industrial microbiology applications
- Case studies
|
|---|
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | - Mahasiswa mengetahui peran mikroba dalam berbagai industri
- "Mahasiswa memahami pengembangan proses produksi dalam suatu bioindustri berbasis mikroba
"
- Memahami hubungan antara penelitian dan masyarakat, termasuk hubungannya dengan berbagai disiplin ilmu
- Menghubungkan data lapangan dan laboratorium untuk menghasilkan hasil yang bermakna bagi masyarakat
- Mampu berkomunikasi dengan orang lain secara efektif dengan mendengarkan sepenuhnya dan mengklarifikasi pesan serta instruksi untuk memastikan maknanya Bekerja secara efektif dengan anggota tim dan mempromosikan kerja sama serta hubungan yang baik
- Bekerja secara efektif dengan anggota tim dan mempromosikan kerja sama serta hubungan yang baik
- Bekerja secara efektif dengan anggota tim yang mungkin memiliki gaya kerja, budaya, maupun pandangan yang beragam
- Menunjukkan kemampuan untuk beradaptasi dengan regulasi
- Mampu menyelesaikan tugas dengan kinerja optimal baik secara tim maupun individu
- Mampu memantau kinerja tim dan individu
- Menunjukkan tanggung jawab terhadap pekerjaan atau proyek individu maupun dalam tim
- Memahami pentingnya pengetahuan bagi diri sendiri dan masyarakat
- Antusias dalam mengembangkan pengetahuan untuk kemanusiaan
- Mengerti pentingnya pengetahuan yang saling terkait (interdisiplin / multidisiplin)
- Menerapkan keterampilan dan pengetahuan yang diperoleh untuk meningkatkan kualitas masyarakat
- Mahasiswa mampu memahami proses industri berbasis mikroba yang dapat diaplikasikan dalam industri kecil dalam konteks kewirausahaan maupun industri besar bagi calon tenaga di sektor industri terkait.
| - Students understand the role of microorganisms in various industries (PLO 8)
- Students understand the development of production processes in microbial-based bioindustries (PLO 8)
- Students understand the relationship between research and society, including its connections with various scientific disciplines (PLO 13)
- Students are able to integrate field and laboratory data to generate meaningful outcomes for society (PLO 13)
- Students are able to communicate effectively with others, including listening attentively, clarifying messages and instructions, and working effectively in teams to achieve shared goals (PLO 14)
- Students are able to work effectively with team members and promote teamwork and positive professional relationships (PLO 14)
- Students are able to work effectively in teams with diverse work styles, cultural backgrounds, and perspectives (PLO 14)
- Students demonstrate the ability to adapt to regulations and professional environments (PLO 14)
- Students are able to complete tasks with optimal performance both independently and in teams (PLO 14)
- Students are able to monitor their own performance and that of their team members (PLO 14)
- Students demonstrate responsibility for individual and team-based work or projects (PLO 14)
- Students understand the importance of knowledge for personal and societal development (PLO 15)
- Students demonstrate enthusiasm for advancing knowledge for the benefit of humanity (PLO 15)
- Students understand the importance of interdisciplinary and multidisciplinary knowledge integration (PLO 15)
- Students are able to apply their knowledge and skills to improve societal well-being (PLO 15)
- Students are able to understand microbial-based industrial processes applicable to small-scale entrepreneurship and large-scale industries, preparing them for careers in the industrial sector (PLO 15)
|
|---|
| Metode Pembelajaran | Presentasi kuliah, Kerja Kelompok, Studi Kasus | Course presentation, Group work, case studies |
|---|
| Modalitas Pembelajaran | Tatap muka, hibrid | Face-to-face, hybrid |
|---|
| Jenis Nilai | ABCDE |
|---|
| Metode Penilaian | UAS (40%), UTS (40%), Tugas kelompok (20%) | Final exam (40%), Midterm exam (40%), Group assignment (20%) |
|---|
| Catatan Tambahan | | |
|---|