Mata Kuliah BM3204 - 2024

Kode Mata KuliahBM3204 / 3 SKS
Penyelenggara104 - Mikrobiologi / SITH
KategoriKuliah
Bahasa IndonesiaEnglish
Nama Mata KuliahMikrobiologi TerapanApplied Microbiology
Bahan Kajian
  1. Sejarah perkembangan industri mikrobiologi
  2. Produk dan proses industri dalam mikrobiologi dalam bidang energi, lingkungan, pangan, kesehatan, kosmetik dan aplikasi mikrobiologi dalam industri
  3. Studi kasus
  1. History and development of the microbiology industry
  2. Industrial microbial products and processes in the fields of energy, environment, food, health, cosmetics, and other industrial microbiology applications
  3. Case studies
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
  1. Mahasiswa mengetahui peran mikroba dalam berbagai industri (CPL 8)
  2. Mahasiswa memahami pengembangan proses produksi dalam suatu bioindustri berbasis mikroba (CPL 8)
  3. Memahami hubungan antara penelitian dan masyarakat, termasuk hubungannya dengan berbagai disiplin ilmu (CPL 13)
  4. Menghubungkan data lapangan dan laboratorium untuk menghasilkan hasil yang bermakna bagi masyarakat (CPL 13)
  5. Menunjukkan tanggung jawab terhadap pekerjaan atau proyek individu maupun dalam tim (CPL 14)
  6. Memahami pentingnya pengetahuan bagi diri sendiri dan masyarakat (CPL 15)
  7. Mengerti pentingnya pengetahuan yang saling terkait (interdisiplin / multidisiplin) (CPL 15)
  8. Mahasiswa mampu memahami proses industri berbasis mikroba yang dapat diaplikasikan dalam industri kecil dalam konteks kewirausahaan maupun industri besar bagi calon tenaga di sektor industri terkait. (CPL 15)
  1. Students understand the role of microorganisms in various industries (PLO 8)
  2. Students understand the development of production processes in microbial-based bioindustries (PLO 8)
  3. Students understand the relationship between research and society, including its connections with various scientific disciplines (PLO 13)
  4. Students are able to integrate field and laboratory data to generate meaningful outcomes for society (PLO 13)
  5. Students demonstrate responsibility for individual and team-based work or projects (PLO 14)
  6. Students understand the importance of knowledge for personal and societal development (PLO 15)
  7. Students understand the importance of interdisciplinary and multidisciplinary knowledge integration (PLO 15)
  8. Students are able to understand microbial-based industrial processes applicable to small-scale entrepreneurship and large-scale industries, preparing them for careers in the industrial sector (PLO 15)
Metode PembelajaranPresentasi kuliah, Kerja Kelompok, Studi KasusCourse presentation, Group work, case studies
Modalitas PembelajaranTatap muka, hibridFace-to-face, hybrid
Jenis NilaiABCDE
Metode PenilaianUAS (40%), UTS (40%), Tugas kelompok (20%)Final exam (40%), Midterm exam (40%), Group assignment (20%)
Catatan Tambahan