Mata Kuliah BM4004 - 2024

Kode Mata KuliahBM4004 / 3 SKS
Penyelenggara104 - Mikrobiologi / SITH
KategoriKuliah
Bahasa IndonesiaEnglish
Nama Mata KuliahStudi Independen Spesialisasi Mikrobiologi AkuakulturIndependent Study in Aquaculture Microbiology
Bahan Kajian
  1. Aspek-aspek umum mikrobiologi dalam produksi akuakultur, secara khusus mencakup interaksi serta peran mikroba dalam produksi akuakultur,
  2. Interaksi mikroba-mikroba dan mikroba-hewan dalam lingkungan akuatik budidaya / akuakultur (udang dan ikan),
  3. Mikroba (bakteri, virus, parasit) sebagai agen penyakit hewan akuakultur, maupun agen pengontrol penyakit (bakteri, mikroalga, bakteriofaga)
  4. Manajemen dan manipulasi mikroba pada sistem akuakultur maupun pada hewan budidaya, sebagai strategi dalam kontrol nutrisi, kualitas air serta penyakit dalam produksi akuakultur,
  5. Penggunaan sistem akuakultur tertutup (Sistem resirkulasi akuakultur / RAS, sistem Zero-Water Discharge, sistem hybrid RAS-ZWD), dan teknologi bioflok.
  1. General aspects of microbiology in aquaculture production
  2. General aspects of microbiology in aquaculture production
  3. Microorganisms (bacteria, viruses, and parasites) as causative agents of aquatic animal diseases
  4. Microbial management and manipulation in aquaculture systems
  5. Application of closed aquaculture systems (Recirculating Aquaculture Systems / RAS), Zero-Water Discharge, hybrid RAS-ZWD), BFT
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
  1. Mahasiswa memahami dan menjelaskan Kembali aspek mikrobiologi dalam produksi akuakultur (CPL 08)
  2. Mahasiswa mampu memberikan contoh mikroba penyebab penyakit yang berasal dari makanan dan mikroba pembusuk makanan dan penanganannya (CPL 13)
  3. Mahasiswa memahami dan menjelaskan Kembali aspek mikrobiologi dalam produksi akuakultur (CPL 14)
  4. Mahasiswa mampu memberikan contoh mikroba penyebab penyakit yang berasal dari makanan dan mikroba pembusuk makanan dan penanganannya (CPL 14)
  1. Students are able to understand and explain microbiological aspects in aquaculture systems (PLO 08)
  2. Students are able to provide examples of microorganisms causing diseases in aquaculture (PLO 13)
  3. Students are able to explain microbiological principles in aquaculture environments (PLO 14)
  4. Students are able to provide examples of microorganisms found in aquaculture systems and their roles (PLO 14)
Metode PembelajaranStudi mandiri,diskusi interaktif di kelas. dan pembelajaran berbasis pada masalahIndependent study, interactive discussions, presentations, and problem-based learning.
Modalitas PembelajaranVisual, auditorial, verbal, sosial interpersonalVisual, auditory, verbal, and interpersonal learning modalities.
Jenis NilaiABCDE
Metode PenilaianUjian tertulis dan tugas presentasi kelompokWritten examinations and presentation assignments.
Catatan Tambahan