Mata Kuliah BM4005 - 2024

Kode Mata KuliahBM4005 / 3 SKS
Penyelenggara104 - Mikrobiologi / SITH
KategoriKuliah
Bahasa IndonesiaEnglish
Nama Mata KuliahStudi Independen Spesialisasi Mikrobiologi IndustriIndependent Study in Industrial Microbiology Specialization
Bahan Kajian
  1. CPL mapping khusus MK Industri ini
  2. Mikroorganisme sebagai agen produksi bioproduk industri (enzim, metabolit, biomassa)
  3. Interaksi mikroba dan faktor lingkungan dalam proses produksi industri
  4. Manajemen dan optimasi proses produksi berbasis mikroorganisme
  5. Aplikasi teknologi modern dan omics dalam mikrobiologi industri
  1. General aspects of microbiology in industrial processes
  2. Microorganisms as production agents for industrial bioproducts (enzymes, metabolites, biomass)
  3. Microbial interactions and environmental factors in industrial production processes
  4. Management and optimization of microbe-based production processes
  5. Applications of modern and omics technologies in industrial microbiology
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
  1. Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan peran mikroorganisme dalam proses industri. (CPL 3, 9, 15)
  2. Mahasiswa mampu memberikan contoh mikroorganisme yang digunakan dalam produksi bioproduk industri. (CPL 3, 9, 15)
  3. Mahasiswa mampu menjelaskan faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroba dan hasil produksi industri. (CPL 3, 5, 9)
  4. Mahasiswa mampu memberikan contoh teknologi modern yang digunakan dalam mikrobiologi industri. (CPL 2, 10, 15)
  5. Mahasiswa mampu menganalisis dan mempresentasikan kajian ilmiah terbaru di bidang mikrobiologi industri secara individu maupun kelompok. (CPL 11, 14, 15)
  1. Students are able to understand and explain the roles of microorganisms in industrial processes. (PLO 3, 9, 15)
  2. Students are able to provide examples of microorganisms used in industrial bioproduct production. (PLO 3, 9, 15)
  3. Students are able to explain factors affecting microbial growth and industrial production performance. (PLO 3, 5, 9)
  4. Students are able to provide examples of modern technologies used in industrial microbiology. (PLO 2, 10, 15)
  5. Students are able to analyze and present recent scientific literature in industrial microbiology individually and in teams. (PLO 11, 14, 15)
Metode PembelajaranStudi mandiri, diskusi interaktif di kelas, presentasi, dan pembelajaran berbasis masalah.Independent study, interactive discussions, presentations, and problem-based learning.
Modalitas PembelajaranVisual, auditorial, verbal, dan sosial interpersonal.Visual, auditory, verbal, and interpersonal learning modalities.
Jenis NilaiABCDE
Metode PenilaianUjian tertulis dan tugas presentasi kelompok.Written examinations and group presentation assignments.
Catatan Tambahan