Mata Kuliah TK5029 - 2026

Kode Mata KuliahTK5029 / 3 SKS
Penyelenggara230 - Teknik Kimia / FTI
KategoriKuliah
Bahasa IndonesiaEnglish
Nama Mata KuliahPemodelan Sistem BioprosesBioprocess System Modelling
Bahan Kajian
  1. Pengenalan pemodelan dan simulasi dalam kasus bioproses
  2. Pemodelan black box sistem pertumbuhan mikroba
  3. Metabolic Flux Analysis (MFA)
  4. Termodinamika sel
  5. Kinetika sel dan enzimatik
  6. Penggunaan perangkat lunak untuk memodelkan dan mensimulasikan sistem reaksi bioproses
  7. Pemodelan statistik
  1. Introduction to modeling and simulation applied to bioprocess cases.
  2. Black-box modeling of microbial growth systems
  3. Metabolic Flux Analysis (MFA)
  4. Thermodynamics of cells
  5. Cell and enzymatic kinetics
  6. Utilization of software tools for modeling and simulation of bioprocess reaction systems
  7. Statistical modeling techniques
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
  1. Mampu menyusun model-model yang melibatkan sistem bioproses dan menggunakan model-model tersebut untuk menganalisa sistem: 1. Pemodelan skala mikro: a. Network reaksi sistem seluler b. Kinetika reaksi enzimatik c. Pengantar analisa kontrol metabolik
  2. Mahasiswa mampu menyusun model-model yang melibatkan sistem bioproses dan menggunakan model-model tersebut untuk menganalisa sistem bioproses pada skala skala menengah, yaitu Konfigurasi bioreaktor: batch/kontinyu/fedbatch
  3. Mahasiswa mampu menyusun model-model yang melibatkan sistem bioproses dan menggunakan model-model tersebut untuk menganalisa sistem bioproses pada skala skala makro: integrasi bioproses
  1. Able to construct models involving bioprocess systems and use these models to analyze the system, including: Micro‑scale modeling: a. Cellular reaction network modeling b. Enzymatic reaction kinetics c. Introduction to metabolic control analysis
  2. Students are able to construct models involving bioprocess systems and use these models to analyze bioprocess systems at the intermediate scale, specifically bioreactor configurations: batch, continuous, and fed-batch
  3. Students are capable of developing models for bioprocess systems and applying these models to analyze macro‑scale bioprocess systems, with emphasis on bioprocess integration
Metode PembelajaranDiskusi, Studi kasusDiscussion and case study
Modalitas PembelajaranLuringOffline
Jenis NilaiABCDE
Metode PenilaianUjian tertulis, Tugas, Tugas besar, KuisWritten Examination, Assignments, Major Project, Quizzes
Catatan Tambahan