| Kode Mata Kuliah | PP4206 / 2 SKS |
|---|
| Penyelenggara | 119 - Postharvest Technology / SITH |
|---|
| Kategori | Lecture |
|---|
| Bahasa Indonesia | English |
|---|
| Nama Mata Kuliah | Penilaian Produk untuk Kualitas Ekspor | Export Quality Assessment |
|---|
| Bahan Kajian | - Standar dan spesifikasi kualitas
- Proses pengontrolan kualitas
- Sertifikasi dan peraturan standar
- Pengemasan dan penulisan label
- Penelusuran sistem dan dokumentasi
- Akses dan kompetisi pasar
- Kesesuaian dengan peraturan hukum
- Contoh kasus dan aplikasi
| - Quality standards and specifications
- Quality control process
- Standard certification and regulations
- Packaging and label writing
- System and documentation tracing
- Market access and competition
- Compliance with legal regulations
- Case examples and applications
|
|---|
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | - Mahasiswa mampu mendefinisikan komponen-komponen utama dari penilaian kualitas produk ekspor, termasuk standar, spesifikasi, dan persyaratan kepatuhan
- Mahasiswa mampu menjelaskan pentingnya penilaian kualitas dalam memastikan penerimaan pasar dan daya saing produk ekspor
- Mahasiswa mampu menjelaskan kriteria dan spesifikasi yang digunakan untuk mengevaluasi kualitas produk ekspor berdasarkan persyaratan pasar dan standar yang berlaku
| - Students are able to define the main components of export product quality assessment, including standards, specifications and compliance requirements
- Students are able to explain the importance of quality assessment in ensuring market acceptance and competitiveness of export products
- Students are able to explain the criteria and specifications used to evaluate the quality of export products based on market requirements and applicable standards
|
|---|
| Metode Pembelajaran | Kombinasi ceramah, diskusi interaktif di kelas, dan pembelajaran berbasis masalah | A combination of lectures, interactive in-class discussions, and problem-based learning |
|---|
| Modalitas Pembelajaran | Visual, auditori, verbal, sosial interpersonal | Visual, auditory, verbal, social interpersonal |
|---|
| Jenis Nilai | ABCDE |
|---|
| Metode Penilaian | Ujian tertulis dan tugas | Written exams and assignments |
|---|
| Catatan Tambahan | | |
|---|