Kurikulum 2024

Kode Mata KuliahTK3221 / 3 SKS
Penyelenggara130 - Chemical Engineering / FTI
KategoriLecture
Bahasa IndonesiaEnglish
Nama Mata KuliahBioproses IndustrialIndustrial Bioprocess
Bahan Kajian
  1. Pengenalan jenis-jenis industri bioproses
  2. Studi kasus dalam berbagai industri bioproses
  3. Aspek keselamatan dalam industri bioproses
  4. Aspek lingkungan dalam industri bioproses
  5. Scale-up proses
  1. Introduction to the types of bioprocessing industry
  2. Case studies in various bioprocess industries
  3. Safety aspects in the bioprocess industry
  4. Environmental aspects in the bioprocessing industry
  5. Scale-up processes
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
  1. Mampu memaparkan perkembangan industri bioproses yang didorong oleh berbagai kebutuhan.
  2. Mampu memaparkan runutan proses fermentasi yang menjadi inti dari industri bioproses.
  3. Mampu memaparkan jenis, produksi, dan aplikasi biokatalis yang digunakan dalam industri bioproses.
  4. Mampu memaparkan aplikasi bioteknologi dalam industri bioproses dalam bentuk contoh kasus jenis-jenis industri.
  5. Mampu memaparkan aspek ekonomis, lingkungan, biosafety, dan aspek sosial di dalam industri bioproses.
  1. Able to explain the development of the bioprocessing industry driven by various needs.
  2. Able to explain the sequence of fermentation processes that are the core of the bioprocessing industry.
  3. Able to explain the types, production, and applications of biocatalysts used in the bioprocessing industry.
  4. Able to explain the application of biotechnology in the bioprocessing industry in the form of case examples of industry types.
  5. Able to explain the economic, environmental, biosafety, and social aspects in the bioprocessing industry.
Metode PembelajaranCeramah, DiskusiLectures, Discussion
Modalitas PembelajaranLuringOffline
Jenis NilaiABCDE
Metode PenilaianUjian Tertulis (UTS, UAS), Tugas (mandiri, kelompok)Written Exam (UTS, UAS), Assignments (independent, group)
Catatan Tambahan