Kode Mata KuliahBE2201 / 3 SKS
Penyelenggara112 - Bioengineering / SITH
KategoriLecture
Bahasa IndonesiaEnglish
Nama Mata KuliahNeraca Massa dan Energi Sistem HayatiMass and Energy Balance in Biosystem
Bahan Kajian
  1. Neraca Massa Sistem Tanpa Reaksi Biokimia
  2. Neraca Massa Zat dalam Sistem dengan Reaksi Biokimia Tunggal
  3. Neraca Massa Zat dalam Sistem dengan Reaksi Biokimia Jamak
  4. Neraca Massa Sistem Dinamik
  5. Neraca Unsur
  6. Dasar Neraca Energi
  7. Neraca Energi Sistem Tanpa Reaksi
  8. Neraca Energi Sistem dengan Reaksi Biokimia
  9. Neraca Energi Sistem dengan Reaksi Biokimia Tunggal
  10. Neraca Energi Sistem dengan Reaksi Biokimia Jamak
  11. Neraca Energi Sistem Tak Tunak (Dinamik)
  12. Aplikasi Neraca Energi Sistem Dinamik dalam Sistem Hayati
  1. Mass Balance of System Without Biochemical Reactions
  2. Mass Balance of Substances in System with Single Biochemical Reaction
  3. Mass Balance of Substances in System with Multiple Biochemical Reactions
  4. Mass Balance of Dynamic System
  5. Element Balance
  6. Basic Energy Balance
  7. Energy Balance of System Without Reactions
  8. Energy Balance of System with Biochemical Reactions
  9. Energy Balance of System with Single Biochemical Reaction
  10. Energy Balance of System with Multiple Biochemical Reactions
  11. Energy Balance of Unsteady-State (Dynamic) System
  12. Application of Dynamic System Energy Balance in Biological Systems
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
  1. Mampu menerapkan pengetahuan sains dan teknologi informasi untuk memahami prinsip-prinsip hukum kekekalan massa dan energi.
  2. Mampu menghitung neraca massa dan energi dengan menerapkan pendekatan matematis.
  3. Mampu mengintegrasikan prinsip-prinsip hukum kekekalan massa dan energi untuk merancang sistem proses dan operasi produksi berbasis sumber daya hayati.
  4. Mampu mengaplikasikan neraca massa dan energi ke dalam sistem produksi untuk menghasilkan bioproduk dengan perolehan, produktivitas, dan kualitas yang tinggi.
  5. Mampu mengidentifikasi, menyusun, dan menyelesaikan permasalahan kerekayasaan hayati yang berhubungan dengan neraca massa dan energi.
  1. Able to apply knowledge of science and information technology to understand the principles of mass and energy conservation laws.
  2. Capable of calculating mass and energy balances by applying mathematical approaches.
  3. Capable of integrating the principles of mass and energy conservation laws to design process systems and production operations based on biological resources.
  4. Capable of applying mass and energy balances to production systems to generate bioproducts with high yields, productivity, and quality.
  5. Capable of identifying, formulating, and solving bioengineering problems related to mass and energy balances.
Metode PembelajaranKuliah dan DiskusiLectures and discussions
Modalitas PembelajaranKuliah: Luring sinkronLectures: Offline syncronous
Jenis NilaiABCDE
Metode PenilaianKuis, Tugas, UTS, dan UASQuiz, Assignments, Midterm exam, Final exam
Catatan Tambahan