| Kode Mata Kuliah | BE3102 / 3 SKS |
|---|
| Penyelenggara | 112 - Bioengineering / SITH |
|---|
| Kategori | Lecture |
|---|
| Bahasa Indonesia | English |
|---|
| Nama Mata Kuliah | Prinsip-prinsip pemisahan bioproduk | Principles of Bioproduct Separation |
|---|
| Bahan Kajian | - Tinjauan umum Bioseparasi
- Removal of Insolubles (Filtrasi dan mikrofiltrasi, Sentrifugasi, dan Disrupsi sel)
- Isolasi (Ekstraksi dan Adsorpsi)
- Pemurnian produk (Kromatografi elusi, Presipitasi, Ultrafiltrasi dan Elektroforesis)
- Pemolesan (Kristalisasi, Pengeringan, dan Ancillary Operations)
| - Overview of Bioseparation
- Removal of Insolubles (Filtration and Microfiltration, Centrifugation, and Cell Disruption)
- Isolation (Extraction and Adsorption)
- Product Purification (Elution Chromatography, Precipitation, Ultrafiltration, and Electrophoresis)
- Polishing (Crystallization, Drying, and Ancillary Operations)
|
|---|
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | - Mampu menjelaskan dan mengkuantifikasi proses pemisahan bioproduk sesuai dengan standar keteknikan yang terkait dengan kerekayasaan hayati.
- Mampu melakukan simulasi pemisahan bioproduk menggunakan piranti teknik terkini.
- Mampu bekerja mandiri dan menyelesaikan proyek kolaboratif/studi kecil secara berkelompok dengan efektif.
| - Capable of explaining and quantifying bioproduct separation processes according to relevant engineering standards in bioengineering.
- Capable of conducting simulations of bioproduct separation using modern engineering tools.
- Able to work independently and effectively complete collaborative projects or small studies within groups.
|
|---|
| Metode Pembelajaran | Kuliah, Tutorial, Proyek kolaboratif/Studi kasus, dan Presentasi | Lectures, Tutorials, Collaborative project/case study, Presentation |
|---|
| Modalitas Pembelajaran | Kuliah: Luring sinkron
Tutorial: Luring sinkron | Lectures: Offline Syncronous
Tutorials: Offline Syncronous |
|---|
| Jenis Nilai | ABCDE |
|---|
| Metode Penilaian | Kuis, Proyek kolaboratif/Studi kasus, UTS, dan UAS | Quiz, Collaborative project, case study, Midtem exam, Final exam |
|---|
| Catatan Tambahan | | |
|---|