| Kode Mata Kuliah | TB1201 / 3 SKS |
|---|
| Penyelenggara | 145 - Bioenergy and Chemurgical Engineering / FTI |
|---|
| Kategori | Lecture |
|---|
| Bahasa Indonesia | English |
|---|
| Nama Mata Kuliah | Ilmu Kimia Bahan Nabati | Chemistry of Renewables |
|---|
| Bahan Kajian | - Minyak dan lemak nabati
- Karbohidrat
- Terpenoid
- Poliisoprena
- Pengenalan kilang biomassa
| - Vegetable oil and fats
- Carbohydrate
- Terpenoid
- Poly-isoprenes
- Introduction of bio-refinery
|
|---|
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | - Mampu untuk menjelaskan pemanfaatan bahan-bahan kimia bersumberkan dari alam seperti minyak- lemak, karbohidrat, terpenoid, dan poliisopren.
- Mampu menerapkan konsep kimia untuk aplikasi yang relevan.
- Mampu melakukan analisis dan karakterisasi bahan alam seperti minyak lemak dan karbohidrat.
- Memahami metode ekstraksi kemikalia dari bahan nabati.
- Mampu bekerja dengan tim secara efektif untuk menyelesaikan masalah terkait bahan nabati.
| - Able to elucidate the utilization of natural source compounds, including oil-fats, carbohydrates, terpenoids, and polyi-soprenes.
- Able to apply chemical concepts to relevant applications.
- Able to perform analysis and characterization of natural materials, such as oil-fats, and carbohydrates.
- Able to comprehend the methods of extracting chemicals from plant materials
- Able to collaborate efficiently with a team to address challenges associated with plant-based materials.
|
|---|
| Metode Pembelajaran | Kuliah Klasikal
Diskusi Kelompok
Studi Kasus
Praktikum | Lecture
Group Discussion
Case Study
Practical |
|---|
| Modalitas Pembelajaran | Luring
Mandiri dan Kelompok | Offline
Individual and Group |
|---|
| Jenis Nilai | ABCDE |
|---|
| Metode Penilaian | Ujian, Tugas, dan Kuis | Exam, Assignment, and Quiz |
|---|
| Catatan Tambahan | | |
|---|