Kode Mata KuliahTK4038 / 3 SKS
Penyelenggara130 - Chemical Engineering / FTI
KategoriLecture
Bahasa IndonesiaEnglish
Nama Mata KuliahPengolahan Produk MetabolitMetabolite Product Processing
Bahan Kajian
  1. Rekayasa sistem produksi senyawa-senyawa hasil metabolisme oleh mikroba
  2. Konsep sel sebagai pabrik (cell factory), jalur dan pengendalian proses metabolisme pada sistem selular, rekayasa genetika
  3. Perhitungan laju pada sistem produksi metabolit, pemodelan black box, analisa kinetik jalur metabolisme, pemodelan sistem metabolik, analisa fluks metabolik,
  4. Pendekatan rasional terhadap rekayasa metabolik: konsep koefisien kontrol metabolik, koefisien kontrol fluks dan koefisien elastisitas.
  1. Engineering of microbial metabolites production system
  2. The concept of cell factory, metabolic pathway and the control of metabolism in cellular system, genetic engineering
  3. Rate calculation in metabolic production system, black box modeling approach, metabolic pathway analysis, modeling of metabolic network, metabolic flux analysis,
  4. Metabolic control analysis: flux control coefficients, metabolic control coefficients, and elasticites
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
  1. Memperluas wawasan dan penajaman di bidang pengolahan produk metabolit
  1. Extending insight and further details in the field of metabolite product
Metode PembelajaranCeramah, diskusi kelompok, studi kasusLectures, group discussions, case studies
Modalitas PembelajaranLuringOffline
Jenis NilaiABCDE
Metode PenilaianUjian, PresentasiTest, presentation
Catatan Tambahan