Kode Mata KuliahPP2212 / 2 SKS
Penyelenggara119 - Teknologi Pasca Panen / SITH
KategoriKuliah
Bahasa IndonesiaEnglish
Nama Mata KuliahTeknologi Pengolahan Limbah Pasca PanenPostharvest Waste Processing Technology
Bahan Kajian
  1. Prinsip dasar biorefinery
  2. Klasifikasi dan karakterisasi bahan baku
  3. Proses biorefinery
  4. Teknologi biorefinery terintegrasi
  1. Basic principles of biorefinery
  2. Classification and characterization of raw materials
  3. Biorefinery process
  4. Integrated biorefinery technology
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
  1. biomassa terpadu serta memiliki keterampilan untuk menganalisis setiap proses secara kulitatif dan kuantitatif.
  2. Mahasiswa mampu menentukan proses yang tepat dalam pengolahan biomassa menjadi produk
  3. Mahasiswa mampu menjelaskan kembali proses pengolahan limbah dari hasil pengamatan dilapangan
  1. integrated biomass and have the skills to analyze each process qualitatively and quantitatively.
  2. Students are able to determine the appropriate process for processing biomass into products
  3. Students are able to explain the waste processing process from observations in the field
Metode PembelajaranKombinasi ceramah, diskusi interaktif di kelas, dan pembelajaran berbasis masalahA combination of lectures, interactive in-class discussions, and problem-based learning
Modalitas PembelajaranVisual, auditori, verbal, sosial interpersonalVisual, auditory, verbal, social interpersonal
Jenis NilaiABCDE
Metode PenilaianUjian tertulis dan tugasWritten exams and assignments
Catatan Tambahan