Kode Mata KuliahBE4204 / 3 SKS
Penyelenggara112 - Rekayasa Hayati / SITH
KategoriKuliah
Bahasa IndonesiaEnglish
Nama Mata KuliahTeknologi Scale-Up untuk Rekayasa HayatiScale-Up Technology for Bioengineering
Bahan Kajian
  1. Prinsip Dasar Scale-Up Proses Bioproduksi
  2. Analisis Teknis dan Ekonomis Scale-Up
  3. Desain dan Pemilihan Bioreaktor untuk Scale-Up
  4. Optimasi Proses dan Parameter Scale-Up
  5. Transfer Teknologi dari Lab ke Skala Industri
  6. Pengendalian Kualitas dan Keamanan pada Skala Besar
  7. Teknologi Pemisahan dan Pemurnian Skala Besar
  8. Integrasi Proses dan Pengembangan Sistem
  9. Studi Kasus dan Implementasi Teknologi Scale-Up
  1. Basic Principles of Scale-Up Bioproduction Processes
  2. Scale-Up Technical and Economic Analysis
  3. Design and Selection of Bioreactors for Scale-Up
  4. Process Optimization and Scale-Up Parameters
  5. Technology Transfer from Lab to Industrial Scale
  6. Quality Control and Safety at Large Scale
  7. Large-Scale Separation and Purification Technology
  8. Process Integration and System Development
  9. Case Studies and Implementation of Scale-Up Technology
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
  1. Mahasiswa mampu merancang strategi untuk scale-up proses produksi bioproduk berbasis biomassa
  2. Mahasiswa dapat mengelola proses scale-up dari tahap laboratorium ke produksi skala industri, mengintegrasikan berbagai disiplin ilmu dan teknik untuk mencapai hasil yang optimal dan mendukung pertumbuhan industri berkelanjutan.
  3. Mahasiswa mampu mengevaluasi faktor teknis, ekonomis, dan lingkungan yang mempengaruhi keberhasilan scale-up proses berbasis biomassa
  1. Students are able to design strategies for scale-up biomass-based bioproduct production processes
  2. Students can manage scale-up processes from the laboratory stage to industrial scale production, integrating various scientific and engineering disciplines to achieve optimal results and support sustainable industrial growth.
  3. Students are able to evaluate technical, economic and environmental factors that influence the success of scale-up biomass-based processes
Metode PembelajaranKuliah dan Diskusi, TutorialLectures, Discussions, Tutorial
Modalitas PembelajaranKuliah: Luring sinkronLectures: Offline syncronous
Jenis NilaiABCDE
Metode PenilaianUTS, UAS, Tugas, KuisMidterm exam, Final exam, Assignments, Quiz
Catatan Tambahan