| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | - Mampu mengidentifikasi, merumuskan, menguasai, dan memecahkan masalah pengolahan air dengan menerapkan prinsip-prinsip teknik, sains, dan matematika.
- Mampu mengevaluasi masalah pengembangan produk pangan untuk menghasilkan solusi yang memenuhi kebutuhan pangan dengan pertimbangan keselamatan, kesejahteraan, etika, faktor-faktor lingkungan, ekonomi, dan sustainability.
- Mampu menelusuri dan mendapatkan informasi ilmiah/keteknikan dalam memperluas wawasan keilmuan pengembangan produk pangan dan ilmu-ilmu terkait lainnya.
| - Students are able to identify, formulate, master and solve water treatment problems by applying the principles of engineering, science and mathematics.
- Students are able to evaluate food product development problems to produce solutions that meet food needs by considering safety, welfare, ethics, environmental factors, economics and sustainability
- Students are able to search and obtain scientific/technical information to expand scientific insight into food product development and other related sciences.
|
|---|