Kode Mata KuliahLO6027 / 4 SKS
Penyelenggara294 - Logistik / FTI
KategoriKuliah
Bahasa IndonesiaEnglish
Nama Mata KuliahSistem Logistik HalalHalal Logistics System
Bahan Kajian
    1. Introduction to Halal Logistics
    2. Principles of Halal and Halal Certification
    3. Halal Supply Chain Management
    4. Transportation and Storage in Halal Logistics
    5. Cold Chain Management for Halal Products
    6. Regulatory Environment and Compliance
    7. Technology in Halal Logistics
    8. Marketing and Consumer Perception
    9. Risk Management in Halal Logistics
    10. Halal Logistics in Global Trade
    11. Sustainability and Environmental Considerations
    12. Quality Management in Halal Logistics
    Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
    1. Mahasiswa memahami prinsip dan standar dalam logistik halal.
    2. Mahasiswa mampu menganalisis dan menafsirkan persyaratan peraturan dan sertifikasi untuk logistik Halal.
    3. Mahasiswa mampu mengidentifikasi tantangan dan solusi dalam penerapan logistik halal.
    4. Mahasiswa mampu merancang dan mengelola rantai pasok halal yang sesuai dengan prinsip syariah.
      Metode PembelajaranKuliah, diskusi, kerja mandiri
      Modalitas PembelajaranLecture, Problem-Based Learning, Online Learning, Discussion, Flipped Classroom, Case Study
      Jenis NilaiABCDE
      Metode PenilaianUjian tertulis, karya tulis, presentasi
      Catatan Tambahan