| Kode Mata Kuliah | FA5066 / 2 SKS |
|---|
| Penyelenggara | 207 - Farmasi / SF |
|---|
| Kategori | Kuliah |
|---|
| Bahasa Indonesia | English |
|---|
| Nama Mata Kuliah | Nutrisi Klinis | Clinical Nutrition |
|---|
| Bahan Kajian | - Komponen dasar nutrisi
- Proses biokimia
- Toksisitas nutrien
- Antinutritif
- Penentuan status nutrisi
- Konsep nutrisi sehat dan seimbang
- Manajemen nutrisi untuk tumbuh kembang anak
- Manajemen nutrisi untuk berbagai kasus penyakit organ dan sistem
| - Basic Nutritional Components
- Biochemical Processes
- Nutrient Toxicity
- Antinutrients
- Determination of Nutritional Status
- Concepts of Healthy and Balanced Nutrition
- Nutritional Management for Child Growth and Development
- Nutritional Management for Various Organ and Systemic Diseases
|
|---|
| Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) | - Mampu memahami konsep dasar nutrisi sehat dan Simbang
- Mampu menerapkan manajemen menu yang sehat dan seimbang untuk mengatasi berbagai kondisi klinis
| - Able to understand the basic concepts of healthy and balanced nutrition
- Able to implement healthy and balanced menu management to address various clinical conditions
|
|---|
| Metode Pembelajaran | Kuliah, Project-based study berkelompok, Presentasi | lecture, project based group study, presentation |
|---|
| Modalitas Pembelajaran | Visual dan auditorial, pelaksanaan secara sinkronous dan asinkronous | visual, auditorial, synchronous, asynchronous |
|---|
| Jenis Nilai | ABCDE |
|---|
| Metode Penilaian | UTS, UAS, Kuis, Tugas (mandiri, presentasi kelompok) | Mid-exam, final exam, individual and group presentation assignment |
|---|
| Catatan Tambahan | | |
|---|